Ristorante Hotel Colombo
ABBINAMENTI PRODOTTI TERRA/MARE: “LA NOSTRA SFIDA”
BREDA DI PIAVE – Sono Nicola, nato e cresciuto cucinando pesce e prelibatezze di mare, ma da quando mi sono trasferito in questa magnifica terra del Piave, ricca di erbe spontanee, vigneti pregiati e prodotti unici la mia sfida è creare aperitivi e ricette con erbe aromatiche, pesce e frutti di mare.
Nicola
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